欢迎光临中图网 请 | 注册
在评论区发现宝藏好书!每满88减40
>
关于“熊谷裕子”检索到   共3种现货商品
分类:
出版社:
确定 取消
售价:
---
  • 磅蛋糕-熊谷裕子的甜点教室

    熊谷裕子  /  2015-12-01  /  光明日报出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    ★ 日本烘焙名师熊谷裕子系列作品! ★ 一磅砂糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油,配方简单,好做又好吃! ★ 从基础、晋级到挑战,步步升级,多种丰富口味满足你的味蕾! ★ 全彩配图,步骤解说,一目了然。手把手教你做出专业级美味! ★ 送给蛋糕初学者的实用宝典,快来试一试吧! ...

  • 熊谷裕子甜点教室

    ¥18.0(4折)定价:¥45.0

    全新【升级版】:熊谷裕子代表作优化升级! 一本满足【6大口感】:湿润、湿润 清爽、湿润 浓稠、酥脆 轻盈、外皮酥脆 内部湿润、组合口感,面面俱到! 专注口感的【味道哲学】:2大神器×3大奇招×示范44款好吃的甜点! 好吃又特别的【独家配方】:熊谷裕子以东方人的赏味之道,改良经典法式甜点。 让头脑统率感官:步步配图!逐条分析原料性质、融合现象、反应原理,明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场:操作要点归纳,易错环节提醒,口感形成指导,零基

  • 蛋糕彩妆师

    ¥10.6(3.8折)定价:¥28.0

    本书集合了作者多年成果的菁华,指导读者使用容易购得的材料,将蛋糕甜点装饰得高雅绮丽,提升糕点等级,同时兼顾成品风味。书中详细介绍了八种精致蛋糕装饰技法,按照糕点装饰的材料种类,分为八个单元:镜面果胶、装饰用糖粉、发泡鲜奶油、意大利蛋白霜、镜面巧克力、新潮艺术、装饰用巧克力、口感十足的装饰。书中详细介绍了各种材料的装饰技法,并配有步骤分解图,操作性强,即使是新手也能轻松学会...

五星书

编辑推荐

中图网
返回顶部